หลังจากที่ซื้อกระบองเพชรมาเลี้ยงในช่วงหลังๆนี้ไม่ค่อยมีเวลาดูแลเท่าไหร่ค่ะ เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา ก็ได้มีโอกาสกลับมาดูแลกระบองเพชรหลายต้นที่ซื้อมาอีกครั้ง กระบองเพชรถือเป็นต้นไม้ที่แข็งแรงมาก สมบุกสมบัน เพราะช่วงหลังๆ กระบองเพชรของผิงไม่ค่อยได้เจอแสงแดดและน้ำเท่าที่ควรค่ะ ตอนนี้ก็เลยต้องหันมาดูแลอย่างจริงจังเสียที เพราะตอนนี้ก็มีอยู่หลายต้นพอควรค่ะ ว่างๆ ก็ว่าจะไปหาซื้อมาเพิ่มอีกสักหน่อย โดยการออกไปตระเวณซื้อเอง หรือไม่ก็สั่งทางอินเตอร์เน็ตก็สะดวกไปอีกแบบหนึ่งค่ะ ช่วงที่ห่างหายไปจากการดูแลกระบองเพชร ก็เนื่องจากภารกิจที่ค่อนข้างรัดตัวค่ะ ทั้งเรื่องงาน เรื่องเรียน เต็มไปหมด แต่ตอนนี้เริ่มจัดสรรเวลาได้แล้ว  นอกจากการกลับมาเริ่มดูแลกระบองเพชรอีกครั้ง ก็ยังมีต้นไม้อีกชนิดที่ปลูกไว้นานแล้วนั่นก็คือ บอนสีค่ะ ซึ่งช่วงนี้บอนสีเริ่มมีใบงอกออกมาให้ได้ชมกันแล้ว ที่บ้านก็มีหลายต้นนะคะ ตอนนี้ก็ให้น้ำ แล้วก็ให้โดนแสงเยอะหน่อย เพื่อเร่งการเจริญเติบโต ไว้วันหลังจะถ่ายรูปมาให้ดูกันค่ะ นึกๆ ไปแล้วการเริ่มต้นปลูกบอนสีและกระบองเพชรก็เริ่มมาได้ประมาณปีกว่าแล้วค่ะ ก็ถือว่าเป็นระยะเวลาไม่น้อยเลยทีเดียว แต่ก็ยังคงถือเป็นมือใหม่หัดเลี้ยงอยู่ดี เนื่องจากไม่ค่อยได้มีเวลาศึกษาหาความรู้ในเรื่องการดูแลบอนสีและกระบองเพชรเท่าไหร่นัก ตอนนี้ก็คงต้องกลับมาหาความรู้ในเรื่องการดูแลมันทั้งคู่อีกครั้งค่ะ ในช่วงระยะเวลาปีกว่าที่ผ่านมา ก็ได้เรียนรู้ และได้ทำอะไรมากมายกับตัวเอง ทั้งดี และไม่ดี ในขณะที่ชีวิตเราได้ดำเนินไปเรื่อยๆ ทั้งสุขทั้งทุกข์สลับกันไป กระบองเพชรและบอนสีก็ดูทีท่าว่าจะเจริญเติบโตไปอย่างไม่หยุดยั้ง อย่างที่เขาพูดกันว่าเวลาไม่เคยรอใคร บางครั้งเราก็มานั่งนึกถึงวันเวลาเก่าๆ ที่เคยผ่านมา ว่าเราได้ทำอะไรไปบ้าง ในบางเรื่องนึกแล้วก็อดใจหายไม่ได้นะคะ  แต่ก็คงต้องยอมรับกันอีกว่า เราไม่สามารถที่จะกลับไปแก้ไขอดีตได้แล้วจริงๆ อนาคตก็คงต้องดำเนินต่อไป เหมือนกับ กระบองเพชรและบอนสี ที่จะไม่มีวันหยุดเติบโต จะมีอย่างเดียวที่ทำให้พวกมันหยุดเติบโตได้ นั่นก็คือ [...]

พูดถึงขนมโตเกียว หลายคนคงเคยได้กินในวัยเด็ก เพราะเป็นของโปรดที่เด็กๆ ชอบ หรือแม้แต่ในตอนนี้ที่โตเป็นรผู้ใหญ่แล้วก็ยังชอบกินเป็นอาหารรองท้องก่อนกินมื้อหนักค่ะ แต่ขนมโตเกียวที่เราเคยชินตากันนั้นก็คงเป็นขนมที่ทำจากแป้งชิ้นเล็กๆ พอดีคำ โดยมีไส้ต่างๆ กัน ทั้งไส้หวานที่ทำจากสังขยา หรือพวกครีมต่างๆ แล้วก็ไส้เค็มที่ทำจากของคาวทั้งไส้กรอก ไข่นกกระทา ประมาณนั้นนะคะ แต่เดี๋ยวนี้ ขนมโตเกียวก็ได้พัฒนามาเรื่อยๆ จนกระทั่ง มีการทำขนมโตเกียวชิ้นใหญ่ขึ้นมา ก็ขอบัญญัติให้เข้าใจกันง่ายๆ ว่าเป็น “ขนมโตเกียว Super Big” ละกันนะคะ มาดูกันว่าเราเคยเจอขนมโตเกียว Super Big ที่ไหนกันบ้าง วันก่อนได้มีโอกาสไปเดินเลือกซื้อต้นไม้ที่ ตลาดนัดสวนจตุจักร ในวันเสาร์ค่ะ ซึ่งต้องไปถึงเช้าพอควร เพราะหากไปสายต้นไม้สวยๆ จะถูกเลือกไปหมด อย่างที่คนโบราณเขาว่ากันว่า “ตื่นเช้าได้เปรียบ” ก็คงเป็นอย่างนี้นี่เอง เมื่อต้องไปเดินเลือกซื้อต้นไม้เช้ามากๆ ขนาดนี้ เวลาก็ประมาณ 06.00 น. ค่ะ ข้าวปลาอาหารในมื้อเช้าก็คงต้องงดไปโดยปริยายเพราะกินไม่ทันแน่นอน ลำพังพยายามตื่นเช้าในวันหยุดสุดสัปห์ดาก็แย่แล้ว แล้วจะเอาเวลาที่ไหนไปกินข้าวเช้ากัน หลังจากที่เดินเลือกซื้อต้นไม้ได้พักใหญ่จนได้ตามที่ต้องการแล้ว ก็เริ่มหิวขึ้นมาแล้วค่ะ ด้วยความที่ปกติเป็นคนกินข้าวเช้าทุกวัน ก็เลยรู็สึกหิวเร็วกว่าคนอื่นๆ  เมื่อท้องว่างก็เริ่มมองหาอะไรๆ ที่สามารถมากินรองท้องก่อนไปกินมื้อหลักค่ะ เพราะว่าที่ตลาดนัดสวนจตุจักรนั้นการหาข้าวกินแบบจริงจังก็ดูจะลำบากสักหน่อย ถึงแม้ว่าร้านอาหารที่นั่นจะมีมากมาย แต่ด้วยเวลาที่เราไปถึงเช้าขนาดนั้น [...]

เสาร์อาทิตย์นี้เป็นอีกครั้งหนึ่งค่ะ ที่จะได้ไปเดินชม กระบองเพชรตลาดนัดจตุจักร หลังจากห่างหายกันไปนาน ไม่รู้ว่าคราวนี้จะได้เห็น กระบองเพชรพันธุ์แแปลกๆ ที่ตลาดจตุจักรอีกหรือเปล่า ก็คงต้องรอลุ้นนะคะ แต่ว่าการไปเดินเลือกซื้อ เลือกชม กระบองเพชร ที่ตลาดจตุจักรนั้น มีผู้รู้แนะนำมาว่าควรจะไปตั้งแต่เช้าตรู่ เพื่อจะได้เลือกซื้อได้เยอะๆ เนื่องจากว่า พ่อค้าแม่ค้าตลาดนัดจตุจักรจะเอาต้นไม้มาลงตอนเช้าตรู่ค่ะ ใครที่มาเดินเลือกซื้อตั้งแต่เช้าก็จะได้เปรียบค่ะ เพราะว่าจะได้ต้นไม่สวยๆ กว่าตอนที่มาสาย ไม่รู้เหมือนกันว่าวันพรุ่งนี้จะไปถึงจตุจักรตอนกี่โมง เพราะอยากได้กระบองเพชรพันธุ์สวยๆ กับเขาเหมือนกัน งานนี้คงต้องตื่นแต่เช้า บิดขี้เกียจแล้วก็เตรียมตัวตะลุย ตลาดต้นไม้จตุจักรกันแล้วค่ะ ถ้าได้กระบองเพชรสวยๆ มาแล้วจะเอามาอวดนะคะ อ่านแล้วชอบ ก็ฝากแบ่งบันกันด้วยนะ Tweet

เมื่อวันก่อนนั่งรถผ่านไปแถวๆ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เห็นป้ายประชาสัมพันธ์งาน เกษตรแฟร์ ที่มีตั้งแต่วันที่ 28 มกราคม – 5 กุมภาพันธ์ 2554 นี้ ทำให้นึกถึงสมัยที่เรียนอยู่ ที่เกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน เพราะที่นั่นก็มีวัน เกษตรแฟร์ เหมือนกันค่ะซึ่งจะจัดในช่วงเดือนธันวาคมของทุกปี หลังจากจบเกษตรแฟร์ที่กำแพงแสนก็จะต่อด้วยเกษตรแฟร์ที่บางเขนในช่วงเดือนมกราคมของทุกปีเหมือนกันค่ะ พูดถึงงานเกษตรแฟร์ทีไร ก็เป็นผลพลอยได้ของนิสิตเกษตรทุกคนที่จะได้หยุดฟรีๆ 1 อาทิตย์ (ยกเว้นพวกที่มาออกบูธในงาน) เรียกว่าเอาช่วงเวลานี้ไปอ่านหนังสือเตรียมสอบกันได้สบายๆ แต่ส่วนใหญ่ตามความเป็นจริงก็มักจะไปเที่ยวเล่นซะมากกว่าค่ะ งาน เกษตรแฟร์ นั้นนอกจะจะมีต้นไม้ขายมากมายแล้ว ก็ยังมีการออกร้านของนิสิตคณะต่างๆ ที่มาโชว์งานวิจัยทางวิชาการที่น่าสนใจ แล้วก็ขายผลิตภัณฑ์จากการผลิตของคณะตัวเอง  แต่บางคนก็ยังเรียกงานนี้ว่า งานมะขาม งานกระเทียม เพราะมะขามและกระเทียมเป็นสินค้าที่มีขายเยอะมากๆ การออกงาน เกษตร์แฟร์ ครั้งนี้ เป็นเรื่องที่นิสิตทุกคนจะไ้ด้ร่วมกันทำกิจกรรมในรั้วมหาวิทยาลัย ใครอยากขายอะไรก็ขาย หาเงินเข้าคณะเพื่อเป็็นทุนสำหรับทำกิจกรรมอื่นๆ ต่อไปค่ะ เสาร์นี้ก็เป็นวันสุดท้ายแล้วสำหรับงาน เกษตรแฟร์ ประจำปี 2554 ก็คงจะต้องเจียดเวลาไปเดินเลือกซื้อต้นไม้และของกินกันหน่อยแล้วค่ะ เรียกว่าอย่าให้เสียชื่อค่าย ลูกนนทรี อ่านแล้วชอบ ก็ฝากแบ่งบันกันด้วยนะ Tweet

วันนี้ก็เป็นอีกวันหนึ่งที่ตื่นเช้ามาด้วยความสดใส เพราะเป็นวันที่มีอากาศสดใสบริสุทธิ์ สดชื่นจริงๆค่ะ ท้องฟ้าแจ่มใส ตื่นมาแล้วปฎิบัติภารกิจส่วนตัวเรียบร้อยแล้ว ก็เิดนลงไปดูต้นไม้ทั้งที่เป็นต้นเก่าที่ปลูกมานานแล้ว และต้นใหม่ที่เพิ่งซื้อมาเมื่อวานนี้เอง ตอนนี้ก็ได้แต่นั่งรอลุ้นการเจริญเติบโตเหล่าต้นไม้ที่ปลูกทั้งเก่าทั้งใหม่อย่างใจจดจ่อค่ะ ซึ่งต้นไม้ที่ปลูกตอนนี้ก็คือ บอนสีและกระบองเพชร เนื่องจากว่า ต้นไม้ 2 พันธุ์นี้ เป็นพันธุ์ที่เลี้ยงง่าย เพราะไม่ต้องดูแลอย่างใกล้ชิดนัก เหมาะกับนักปลูกต้นไม้มือใหม่ที่ไม่มีเวลาจริงๆค่ะ อ่านแล้วชอบ ก็ฝากแบ่งบันกันด้วยนะ Tweet