อึดอัดกับตัวเองเรื่องความอ้วนมานานมากโขแล้วค่ะ คงถึงเวลากำจัดไขมันในร่างกายกันแล้ว หลังจากที่ทนกับความอ้วนและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นมาทุกวัน เริ่มถึงจุดอิ่มตัว หันซ้าย หันขวา ก็เจอแต่เพื่อนๆ ที่หุ่นดีๆ กันทั้งนั้น อยากใส่ชุดสวยๆ เหมือนคนอื่นๆเขาบ้าง ปฎิวัติตัวเองซะเลยค่ะ สลัดเพื่อนที่ชื่อไขมันออกไปได้แล้ว ขั้นตอนของการบอกลาความอ้วนในคราวนี้ก็เป็นขั้นตอนที่ดูเหมือนจะง่ายๆ วิธีการก็บ้านๆทั่วๆไป ไม่ได้แตกต่างจากคนอื่นๆ ขั้นแรก กินอาหารเพียง 2 มื้อ คือ เช้าและเย็น อยากกินเท่าไหร่กินไปเลยค่ะ เอาแบบเต็มที่ไปเลย หลังจากนั้น 5 โมงเย็นเป็นต้นไปงดทุกสิ่งทุกอย่าง กินได้อย่างเดียวคือน้ำเปล่า ในระหว่างวัน อย่ากินของจุกจิกนะคะ ขนม น้ำอัดลม งดได้ดีที่สุดค่ะ แล้วถ้าหากหิวขึ้นมาก็พยายามหากิจกรรมอะไรทำก็ได้ เช่น อ่านหนังสือ ดูหนัง ฟังเพลง เล่นอินเตอร์เน็ต เพื่อเ็ป็นการเบี่ยงเบนความสนใจมาอยู่ที่กิจกรรมที่เราทำค่ะ หลังจากที่ได้ทำตามขั้นตอนต่างๆ มาแล้วนั้น ผลก็คือ น้ำหนักลดลงไป 4 กิโลกรัมในเวลา ประมาณ 3 เดือนค่ะ ค่อยๆลดลงเรื่อยๆ จะไม่ลงแบบฮวบฮาบเหมือนอย่างการกินยาลดความอ้วนค่ะ นอกจากนี้ยังเป็นการสร้างวินัยในการรับประทานอาหารให้เป็นระบบและดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ แล้วยังได้เป็นการออมเงินไปในตัวด้วย เพราะเมื่อก่อนกินขนม น้ำอัดลมต่างๆ [...]

เป็นคนชอบกิน ชอบชิมอะไรไปเรื่อย แต่ทำอาหารไม่เป็นค่ะ ตอนนี้เห็นเพื่อนๆคนอื่นๆเขาทำอาหารเป็นก็อยากทำเป็นกะเขามั่ง เมื่อก่อนเป็นคนไม่เคยสนใจเรื่องการทำอาหารเลย ชอบกินอย่างเดียว สิ่งที่ชอบมีทั้งของหวานและของคาว ของหวานที่ชอบก็เป็นพวก       บัตเตอร์เค้ก ครีมโรล ไอศครีม ฯลฯ ส่วนของคาวก็คงเป็นพวก ปลาทอด แกงส้ม แกงจืด ส้มตำ อะไรพวกนี้ล่ะค่ะ หลังจากที่เป็นคนนักกินมานานแล้ว ประกอบกับเห็นเพื่อนๆหัดทำขนมและอาหารกันอยู่ ก็เลยอยากจะลองฝึกทำกับเขามั่งค่ะ เมนูแรกที่อยากทำก็คือ บัตเตอร์เค้ก แต่ตอนนี้ยังไม่รู้ว่าจะเริ่มเรียนยังไงดี แต่ก็พอมีพี่คนหนึ่งที่ชอบทำขนม (อร่อยอีกซะด้วยค่ะ) ว่าจะลองไปขอพี่เขาเป็นลูกศิษย์ดูสักที เอาไว้รอดูขนมชิ้นแรกของผิงนะคะ ว่าหน้าตาจะออกมาเป็นยังไง กินได้หรือเปล่า อิอิ อ่านแล้วชอบ ก็ฝากแบ่งบันกันด้วยนะ Tweet

ช่วงนี้อากาศร้อนสลับกับฝนตก ดูจะเป็นฤดูที่สับสนพอควรนะคะ อย่างนี้ต้องไปหาที่เที่ยวพักผ่อนให้สบายใจสักนิดค่ะ ล่าสุดไปไม่ไกลจากบ้านสักเท่าไหร่ นั่นคือ “เกาะเกร็ด” นั่นเองค่ะ ฟังดูแล้วก็เป็นที่ที่ใครๆบอกว่าเคยไปมาแล้ว แต่ขอสารภาพจริงๆว่าเครั้งนี้เป็นครั้งแรกค่ะ ที่ได้มาเกาะกร็ด เที่ยวเกาะเกร็ดครั้งนี้ รอดรถไว้ที่รับฝากรถที่เป็นบริเวณบ้านของชาวบ้านแถวๆนั้นค่ะ สนนราคา 40 บาทตลอดวัน ซึ่งอยู่ใกล้ๆกับท่าเรือข้ามฟาก ค่าเรือคนละ 2 บาท ออกเดินทางจากฝั่งที่จอดรถก็ประมาณ 12.30 น. ค่ะ ใช้เวลาเดินทางอยู่ในแม่น้ำก็ราวๆ 5 นาที ก็เที่ยวกันกลางทะเลแดดเลยนั่นแหละ ยังดีที่ฉวยร่มจากในรถมาได้ 1 คัน พอกันแสงแดดได้บ้าง แต่ความร้อนนี่คงเอาไม่อยู่ค่ะ พอมาถึงจุดหมายของเราเรียบร้อยแล้ว สิ่งแรกที่ทำก็คือ กินไอติมแท่ง ที่เอาน้ำแดง น้ำส้มมาใส่กระบอกแล้วก็เขย่าไปมาอ่ะค่ะ อันละ 3 บาท คลายร้อนได้อีกนิด หลังจากนั้นก็มาให้อาหารปลากัน แล้วก็มากินดอกไม้และผักทอด ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของที่นี่ค่ะ ขายกันหลายร้านเลยทีเดียว เดินไปเรื่อยๆ เราก็มาแวะกินเฉาก๊วยแล้วก็ขนมถ้วยกันอีกนิด แก้หิวค่ะ ชาวบ้านที่เกาะเกร็ดนี่อยู่กันค่อนข้างหนาแน่นนะคะ ตลอด 2 ข้างทางเรียกได้ว่าแทบจะทุกบ้านเป็นร้านค่้าค่ะ ออกแนวๆ เดียวกับพวกตลาดโบราณในจังหวัดต่างๆ ข้าวของโบราณถูกนำมาวางเรียงรายเพื่อเรียกความสนใจจากลูกค้าได้มากโขค่ะ [...]