บลูเบอร์รี่ชีสพายสำหรับคนพิเศษ
ปกติเป็นคนไม่ชอบทำอาหาร หรือทำขนมนะคะ ชอบกินซะมากกว่าค่ะ แต่ว่าช่วงนี้อยากลองทำขนมดูบ้าง แล้วเขาก็ว่ากันว่า บลูเบอร์รี่ชีสพาย เนี่ยแหละ เหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำขนม วันนี้ก็เลยจะขอแนะนำวิธีการทำ บลูเบอร์รี่ชีสพาย ให้ดูกันค่ะ
อุปกรณ์ (สำหรับจำนวน 20 ถาด)
1. ครีมชีส (หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไป) 2 ก้อน
2. ขนมปัง ABC 3 กล่อง
3. เนยจืด 2 ก้อน
4.โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 กระป๋อง
5. มะนาว 1 ลูก
6. นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
7. Topping บลูเบอร์รี่
8. พิมพ์ฟรอยด์
วิธีการทำ
ขั้นตอนแรกก็นำ ขนมปัง ABC มาบดให้ละเอียด
หลังจากนั้นก็นำเนยที่ละลายเป็นน้ำแล้วผสมลงไป จนขนมปังบดของเราเป็นก้อน
แล้วก็นำไปกรุใส่พิมพ์ที่เราเตรียมไว้ค่ะ
หลังจากนั้นก็นำไปแช่ใน Freezer แล้วก็มาเริ่มทำ ครีมชีสกันค่ะ
เริ่มจากการนำครีมชีสที่ซื้อมา มาตีให้เหลว
แล้วก็ผสมนมข้นหวานและน้ำมะนาว ลองชิมรสชาตตามชอบค่ะ
เมื่อ ครีมชีสของเราเสร็จเรียบร้อยแล้ว เราก็นำมาราดหน้าแป้งที่อยู่ในพิมพ์ แล้วก็ราดด้วย Topping บลูเบอร์รี่ แค่นี้ก็เ็ป็นอันเสร็จพิธีแล้วค่ะ
(ลืมถ่ายรูปตอนที่นำ Topping Blueberry มาราดหน้า ถ้ามีรูปนั้นจะสมบูรณ์กว่านี้ค่ะ)
เราก็มาลองชิม บลูเบอร์รี่ชีสพายฝีมือเราได้แล้ว หรือว่าจะนำไปให้คนพิเศษก็ได้นะคะ เชื่อว่าถ้าคนพอเศษของเราได้กินขนมฝีมือเราก็คงจะดีไม่น้อย
ขนมปัง ABC หาซื้อได้ตามซุปเปอร์ทั่วไปค่ะ
นี่คือตัวช่วยให้ขนมเราอร่อยขึ้นค่ะ แคร็กเกอร์สอดไส้ชีส
ส่วนผสมอีกอย่างหนึ่งคือ เนยนั่นเองค่ะ
นี่คือ ครีมชีสเอามาโรยหน้าค่ะ
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ช่วยเพิ่มความอร่อยของเนื้อครีมค่ะ
ต้องผสมนมข้นหวานนิดนึงนะคะ เนื้อครีมจะได้หอมหวาน
พิมพ์ฟรอยด์สี่เหลี่ยมค่ะ หรือเพื่อนๆอย่ากเปลี่ยนเป็นรูปทรงอื่นก็ได้นะคะ
บทความที่น่าสนใจ
New From Phingbox.com (English blog)
ความคิดเห็นล่าสุด