เรื่องเล่าคราวที่แล้วเป็นเรื่องการกินของหวาน ซึ่งเพิ่มปริมาณน้ำตาลในเลือดและเพิ่มไขมันพร้อมกับน้ำหนักส่วนเกินกันพอควรแล้วนะคะ ทั้งวุ้นกะทิลูกตาลและ Butter Cake วันนี้จะขอแนะนำเมนูสุขภาพกันดีกว่าค่ะ

สำหรับใครๆ ที่ชอบกินผักและต้องการลดความอ้วน ก็คงต้องนึกถึง “สลัดผัก” เป็นเมนูแรกใช่ไหมค่ะ เป็นเมนูง่ายๆ หาซื้อได้ทั่วไป หรือว่าจะทำกินเองก็ได้ แต่ถ้าใครที่ชอบกินสลัดผักแบบบุฟเฟ่ต์ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคนไม่ชอบทำอาหารด้วยนะคะ ซึ่งครั้งนี้ผิงเลือกที่จะกินสลัดผักแบบบุปเฟ่ต์ค่ะ เพราะว่าสะดวก ไม่ต้องหาซื้อมาทำเองให้ยุ่งยาก (ปกติทำอาหารไม่อร่อย)

เซ็ตสลัดบาร์แบบบุฟเฟ่ต์ของร้านนี้ก็ราวๆ 100กว่าบาทค่ะ แต่ถ้าไม่อยากกินแต่สลัดผัก ก็สามารถที่จะเลือกกินแบบเป็นเซ็ตสเต็กกับสลัดผักบุฟเฟ่ต์ก็ได้ ได้ทั้งเนื้อและไำด้ทั้งผัก โภชนาการครบครัน อย่างนี้จะไม่ให้สุขภาพดีได้ยังไง จุดเด่นของสลัดผักของทางร้านก็คือ ผักสดหลากชนิด ที่มีทั้งของไทยและของต่างประเทศ เบค่อนกรอบ มันฝรั่งชิ้นโต ในส่วนของน้ำสลัดก็มีให้เลือกหลากหลายชนิดตามความชอบของแต่ละคนค่ะ ถ้าใครชอบแบบเดิมๆ ก็เป็นน้ำสลัดแบบครีมเข้มข้น หรือจะเป็นน้ำแบบซีซ่าสลัด หรือถ้าใครชอบน้ำสลัดแบบญี่ปุ่นก็มีนะคะ เหมาะสำหรับเพื่อนๆ ผู้หญิงที่กลัวอ้วนมากๆ

นอกจากนี้ก็ยังมีซุปให้เลือกกินด้วย มีทั้งซุปเห็ดน้ำข้น ซุปแฮมเห็ดก็มีค่ะ หรือใครชอบแบบไทยๆ จะลองกินเป็นต้มยำเห็ดก็ไม่ว่ากัน พาสต้าก็มีให้เลือกด้วยค่ะ ตบท้ายด้วยผลไม้และเยลลี่อีกครั้งก็เป็นอันเสร็จพิธีสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพมื้อนี้ อธิบายมาซะยืดยาว ชักเริ่มหิวแล้วเหมือนกันนะคะ คงต้องขอตัวไปหาอะไรให้น้ำย่อยในกระเพราะทำงานสักหน่อยแล้วค่ะ

หน้าตาของสลัดผักที่ไปกินมาวันก่อนค่ะ เลือกน้ำสลัดแบบดั้งเดิม น้ำข้นราดกับผักสดหลากชนิด ได้ทั้งความกรอบของผักและได้ทั้งรสชาดกลมกล่อมของน้ำสลัด ถือเป็นเมนูสุขภาพยอดฮิตจริงๆค่ะ

บทความที่เกี่ยวข้อง

• แอ๊บเปิ้ลกับอาหารมื้อเย็น
• เช้าๆ กับชาเขียวปั่น
• ส้มตำ กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ
• กินข้าวเย็นอีกแล้ว
• Butter Cake
• มาลดความอ้วนกันเถอะ
• อาหารมื้อเช้า