หอมกลิ่นกาแฟ
วันหยุดสุดสัปดาห์อันแสนสุข หลายๆคนก็คงมีกิจกรรมสนุกๆทำกัน บางคนไปช้อปปิ้ง บางคนไปตากอากาศที่ทะเล บางคนก็พักผ่อนอยู่กับบ้าน กิจกรรมในวันหยุดสุดสัปดาห์ของเราก็คือ การได้ไปนั่งจิบกาแฟมองโน่นมองนี่ คิดอะไรไปเรื่อยค่ะ
เมื่อวานนี้มีโอกาสได้นั่งจิบกาแฟหอมกรุ่นที่ร้านกาแฟแห่งหนึ่งค่ะ พอดีทางร้านเขามีโบรชัวร์เกี่ยวกับกาแฟให้อ่านด้วยนะคะ ไหนๆทางร้านเขามีความรู้มามอบให้ ก็ขอรับไว้โดยไม่รีรอค่ะ หลังจากอ่านเสร็จเรียบร้อย ทำให้รู้ว่าเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพดีที่สุดนั้นต้องปลูกระหว่างเส้นศูนย์สูตรที่ 23 องศา 27 ลิปดาเหนือ ซึ่งพื้นที่บริเวณนี้จะมีภูมิประเทศ ภูมิอากาศที่เหมาะแก่การปลูกกาแฟ และแหล่งปลูกกาแฟแต่ละที่นั้นจะได้รสชาติกาแฟที่แตกต่างกันด้วยค่ะ
ถ้าได้เมล็กกาแฟจากทาง ละติน อเมริกา รสชาติกาแฟก็จะกลมกล่อม ดื่มแล้วโล่งคอค่ะ ถ้าใครที่ติดใจกาแฟรสเข้ม ก็ต้องดื่มกาแฟที่ปลูกแถวๆ เอเชีย แฟซิฟิก แต่ถ้าใครที่ชื่นชอบรสชาติที่มีกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้นั้นก็ต้องมองหากาแฟที่มาจากแอฟริกา อราเบียค่ะ
นั่งดื่มกาแฟ แล้วยังได้ความรู้เกี่ยวกับกาแฟจากแหล่งต่างๆด้วยแล้ว ช่างเป็นประโยชน์จริงๆเลย ถ้าใครหลงใหลในการดื่มกาแฟ การได้ลิ้มรสการแฟในสไตล์ที่เราชอบในวันสบายๆแบบนี้ก็คงมีความสุขน่าดูนะคะ
บทความที่เกี่ยวข้อง
New From Phingbox.com (English blog)
ความคิดเห็นล่าสุด